Recettes de gésiers confits de Le popoteur

Voici la liste des recettes de gésiers confits par Le popoteur.

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Recettes de Le popoteur

Cake aux gésiers et canard fumé

Un cake qui sent bon le sud-ouest, voici ce que je vous présente en toute simplicité. À la base, il était garni de lardons fumés. J'ai trouvé l'ingrédient trop commun. J'ai donc choisi des gésiers confits et du magret fumé que l'on sert sur une salade gourmande.

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